Gans & Wild

Ab 09.11.2018

Gänsebraten, Brust oder Keule, an kräftiger Sauce

mit Bratapfel,  Rotkohl und Kartoffelklößen

Wildspezialitäten:

  • Hirschsteaks mit Sesamkruste auf Pfefferkirschsauce
  • Wildschweinragout mit Preisselberbirne

 

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